[설명절] 떡국 맛있게 끊이는 법
[설날떡국]떡국 맛있게 끊이는 법 설날하면 빠질수 없는 것이 바로! 떡국이죠~ㅋㅋ 떡국을 먹어야 진정으로 나이를 먹는 거라고 늘 친척분들이 모시이면 하시던 이야기인데요.. 아.. 한살 먹기 싫어서 떡국 건너뛰고 싶지만.. 따끈한 국물에 쫄깃한 떡~ 떡국에 올려져있는 고명과의 어울림~ 아흑.. 너무 맛있어서 결국은 먹게 되는 떡국~OTL.. 떡국 맛있게 끊여서 한번 먹어봅시다~! 요리재료는 4인분 기준으로 준비했습니다. - 주재료 - 가래떡 670g, 쇠고기 100g - 부재료 - 달걀 65g, 마늘(다진마늘) 12g, 대파 20g, 참기름 2g, 간장(재래간장) 8g, 김가루(김가루 약간), 물 1000ml 먼저 쇠소기는 핏물을 뺀후 덩어리째 삶습니다. 요 끊인 물을 육수로 쓰시면 됩니다. 그뒤 쇠고기를..
‥ 요리 레시피
2020. 10. 19. 23:29
